quinta-feira, 14 de março de 2013

Tortilla recheada

Ainda usando as tortillas mexicanas (prefiro as de milho), preparei estas aqui para o jantar. Nos dias em que a gente não quer perder tempo, ter alguns ingredientes na despensa ajuda bastante.


Ingredientes:
tortillas (usei de milho)
molho de tomate (opcional, eu usei Pesto Rosso)
presunto
ovo frito
queijo cremoso (catupiry, requeijão ou outro)
alface

Numa frigideira antiaderente, fritar o ovo com um pouco de manteiga. Na mesma frigideira, aquecer o presunto e reservar. Ainda na mesma frigideira, aquecer a tortilla dos dois lados. Dispor a tortilla num prato, espalhar um pouco de molho de tomate (usei pesto rosso). Colocar por cima o presunto e o ovo reservados, e juntar uma colher de queijo cremoso. Juntar algumas folhas de alface, dobrar ou enrolar e degustar quente.


Esta também é uma boa sugestão para quem (como eu) leva marmita para o trabalho.



 

Organização da BC  Comer bem para viver melhor: eu mesma Kati, a Josy, a Ana Cláudia e a Margarida, em campanha para uma alimentação mais saudável. 




28 comentários:

  1. É rápida de se fazer e ficou uma maravilha.
    Dá uma excelente refeição.
    bj

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  2. Bom dia querida, deliciosa essa sua tortilha, gosto muito, acabei de ver o seu bate-papo lá na cozinha da Margarida e adorei, aos poucos a gente vai descobrindo um pouco mais de você e te admirando.
    Bjs

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  3. oi Kati,ótima sugestão para uma refeição rápida bjs Rosinha

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  4. Ficou divina amiga, so o aspecto abre logo o apetite!

    Bjs

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  5. Ficou perfeita, saborosa e saudável! também costumo ter tortilhas em casa e assim podem nascer lanchinhos/almoços maravilhosos como este!
    Bjs

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  6. Que tortilha com tão bom aspecto! Há dias em que dá muito jeito ter ingredientes como as tortilhas em casa!

    Beijinhos*

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  7. Que boas, de criar agua na boca:)...
    beijinhos

    Mariana

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  8. Bom dia Kati,
    Uma refeição com ótima aparência, rápida, nutritiva e muito saborosa.
    Beijo,
    Vânia

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  9. Uma sugestão bem rápida e apetitosa!

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  10. Ficaram lindas estas tortillas! Bem saborosas!*

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  11. Uma maravilha bem nutritiva! Tá tão linda, que queria uma agorinha.....beijinhos.

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  12. Oi Kati acabei de ver sua entrevista rsrs adorei saber mais um pouquinho de vc e que receita foi aquela menina hum delicia!!
    Estas receitas práticas tb tem que ter no cardápio né ainda mais quem trabalha fora o dia todo, nem sempre chegamos com pique para se aventurar na cozinha.


    Bjs

    Gélia

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  13. Hummmm fiquei com fome.Me deu uma vontade de comer uma.Arrasou.Deliciosa.Beijos querida.

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  14. Ai que delicia Kati adoro essas tortillas para comer de lanche reunido com os amigos ou familiares, são deliciosas e versáteis, nunca comi de milho, a massinha deve ser muito boa, e o recheio está de babar. Beijocas

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  15. olá KAti, adorei conhecer-te melhor no blog da Margarida:)
    Adorei a tua tortilha.
    bjus
    Cila

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    Respostas
    1. Oi Cila!
      Obrigada pelo carinho de sempre aqui no blog.
      Você tem blog? Procurei, mas ele não aparece no seu perfil do Google+. Me manda o endereço, por favor.
      Beijos

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  16. Super curioso, facil e com certeza delicioso...amei=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  17. Que delícia e ficou muito lindo
    beijos

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  18. Olá Kati,

    Muito bom aspeto e super bom concerteza

    beijocas
    Paula

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  19. Que excelente idea, me encanta, besos

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  20. Aí, que me deu água na boca essa sua tortilla, hummmmmm!!!!!!!!!Com certeza, ela deve ter ficado saborosíssima!!!!!!Beijos

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  21. Kati querida, voltei para parabenizá-la pela linda participação no blog da Margarida, adorei o prato, sua entrevista e conhecer um pouco mais de vc. Amei o nome do seu blog pelo simples fato de saber de onde veio sua inspiração. Linda aquela frase. Beijocas miga

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  22. Uma melhor que a outra...a tortilla de pizza já deu água na boca, essa ...me fez salivar...rs! Delícia!!!
    Bjuss!!!

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  23. Que sugestão maravilhosa!!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  24. Oi minha linda.. que saudade dessa cozinha que amo..
    Menina que receitinhas deliciosas..
    Hummmmm
    É de comer com os olhos..
    Eu estou aqui.. desejando essa maravilha..
    Pena que é impossível arrancar pela tela..
    Eita se eu pudesse..

    Beijinhos minha linda.. e uma noite especial viu?
    Saudades..

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  25. una receta fantastica como todo lo que veo por tu blog, me quedo por aqui, besitos

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