Sopas e saladas - Soupes et salades

Saladas - Salades
Berinjela caprese


Coleslaw ou salada de repolho









Lentilhas com frango, queijo feta e cebola caramelizada









Melão e presunto cru


Salada caprese no copo









Salada de arroz, lentilha e atum


Salada colorida de quinoa


Salada completa de lentilha, berinjela, frango e tomate seco


Salada de batata gratinada - Salade de pomme de terre montagnarde









Salada de beterraba e laranja


Salada de beterraba, laranja e queijo feta


Salada de cevada e frutas secas









Salada quente de cevada e grão de bico


Salada de feijão vermelho


Salada de grão de bico (ou feijão branco) e atum


Salada de grão de bico com atum e maionese caseira de queijo 


Salada de melão e presunto









Salada de lentilha com castanha de caju


Salada de lentilha com chorizo









Salada de lentilha e maçã verde


Salada de lentilha vermelha com salmão defumado


Salada de macarrão

Salada de macarrão com legumes marinados


Salada de macarrão com quejo feta e legumes verdes









Salada de macarrão com tomate, queijo e presunto - Salade de pâtes aux tomates, jambon et fromage









Salada de manga com camarão


Salada de peras com queijo roquefort e nozes - Salade de poires au roquefort et aux noix









Salada de quinoa com abóbora e queijo feta - Quinoa à la courge butternut et à la feta
http://katmont.blogspot.fr/2013/11/salada-de-quinoa-com-abobora-e-queijo.html









Salada de repolho cozido com maçã e bacon









Salada de rúcula com tomate e queijo de cabra









Salada de rúcula com tomate seco e queijo de cabra









Salada de sêmola de trigo com legumes


Salada estival 1 - melão e presunto cru


Salada estival 2 - salmão e abobrinha


Salada estival 3 - frango ao molho de mel e mostarda

 
Salada estival 4 - frango ao molho curry


Salada estival 5 - lentilha, beterraba e queijo de cabra
e

Salada estival 6 - camarão e abacate


Salada grega


Salada refrescante de abobrinha, cenoura  e queijo de cabra


Salada quente de grão de bico e rúcula
 
 
Salada quente de salmão e grão de bico


Sunomono (salada japonesa de pepino)

 
Rolinhos de berinjela

 
Rolinhos de peito de peru com pasta de ricota, damasco e cenoura

Rosa de abobrinha com pasta de salmão


Tabule de legumes e presunto
 
 
Tartine de queijo maroilles e salada verde com laranja


Tzatziki (salada de pepino com iogurte)


Sopas - Soupes

Caldinho de feijoada 









Caldo de batata com frango


Canja de galinha









Garbure ou Sopa rústica de feijão branco, pato e legumes

 
Sopa aveludada de couve-flor com roquefort - Velouté de chou-fleur au roquefort
http://katmont.blogspot.fr/2013/11/sopa-aveludada-de-couve-flor-com.html









Sopa chinesa de camarão e cogumelo negro


Sopa cremosa de ervilha com cenoura









Sopa cremosa de lentilha com leite de coco









Sopa de abóbora ao vinho


Sopa de abóbora, cenoura e gengibre


Sopa de abóbora com gengibre


Sopa de abóbora com leite de coco

Sopa de abóbora com leite de coco - Soupe de potiron au lait de coco









Sopa de abóbora e alho assados


Sopa de abobrinha com queijo fresco









Sopa de alho-poró, abobrinha e batata com salmão

Sopa de beterraba


Sopa de camarão com legumes ao leite de coco - Soupe thaï aux crevettes et légumes au lait de coco et à la citronnelle
http://katmont.blogspot.fr/2014/01/sopa-de-camarao-com-legumes-e-leite-de.html









Sopa de cenoura com gengibre


Sopa de cenoura com vagem da vovó


Sopa de cogumelos









Sopa de cogumelos e ricota - Soupe aux champignons et à la ricotta









Sopa de batata e brócolis


Sopa de couve-flor e brócolis









Sopa de grão de bico

Sopa de ervilha e abobrinha











Sopa de feijão branco e linguiça


Sopa de frutos do mar


Sopa de legumes


Sopa de legumes com ravióli


Sopa de lentilha, carne moída e legumes 











Sopa de lentilha e legumes

Sopa de lentilha vermelha com especiarias e camarão salteado


Sopa de macaxeira com charque


Sopa de queijo com legumes


Sopa Dubarry (ou sopa cremosa de couve-flor)









Sopa gratinada de cebola e cogumelo - Soupe gratinée à l'oignon et aux champignons
http://katmont.blogspot.fr/2014/03/sopa-gratinada-de-cebola-e-cogumelo.html









Sopa malaia de camarão


Sopa ucraniana de tomate apimentada


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